山椒は小粒でピリピリからい

山椒は小粒でピリピリからい。

収穫季節です。

そうです。

山椒の実です。

一粒含んでみると暫くの間ヒリヒリ？ピリピリ。

お寺の裏，土塁の辺りの山椒の木､

ご近所さんと山椒狩？をしました。

実だけにして．暫く水に浸す、そして鍋で煮詰め出来上がり。

冷凍して、時々出して使うそうです。

以前近所にマメな方がおられ、

山椒また下さいね。

と言って、

暫くすると、ハイどうぞと、小瓶一杯の出来上がった山椒をいただいたものです。

大変な手間だったでしょう。

今は昔です。お心は忘れません。

だんだん木が大きくなり、取るのに脚立が必要になってきました。

地元の漬物屋さんでは、山椒の取り手がいなくなり、注文してもありませんでした。